Mosselen in pittige tomatensaus

Mosselen in pittige tomatensaus zijn makkelijk te maken en heel erg lekker. Ik gebruik lekkere gepelde tomaten die al in stukjes gesneden zijn en dan met verse kruiden zoals oregano en tijm, knoflook en een klein beetje pit door een klein rood pepertje mee te koken krijg je een heerlijk pittige tomatensaus.  Onderstaand recept is…