Schil de uien en halveer de ui en snijd in halve ringen

Schil de wortels en snijd deze in plakjes van ½ cm dik

Neem het wit van de pre, halveer de stengel en snijd ook in halve ringen en was de prei goed

Snijd het bosje peterselie fijn en was ook goed

Meng alles door elkaar en klaar is je mosselgroenten