Ga terug
+ servings

Kerriesaus

5 van 4 stemmen
Afdrukken Pin
Gang: Saus
Voorbereidingstijd: 5 minuten
Bereidingstijd: 5 minuten
Totale tijd: 10 minuten
Porties: 2 personen
Auteur: Mosselen koken

Ingrediënten

  • 2 theelepels kerriepoeder
  • 2 eetlepels olie
  • 4 eetlepels mayonaise
  • 1 eetlepel water
  • ½ eetlepel gembersiroop

Bereiding

  • Zet een heel klein steelpannetje op het vuur met 2 eetlepels olie en voeg hier de kerriepoeder aan toe
  • Verwarm dit zachtjes zodat de kerriepoeder mooi oplost en smaak los gaat laten (dit heet myoteren)
  • Doe nu 4 eetlepels mayonaise in een bakje, voeg het water, gembersiroop en het kerriemengsel toe en roer alles goed door